西陆杂谈

盐和糖,哪个对身体伤害更大?答案意外

2023-01-20

盐和糖,哪个对你的健康破坏更大?事实上,只要适量食用,这两种食物都不特别危险。但应该注意的是,过量的糖分对你的整体健康会产生更大的负面影响,而盐对人体的正常功能至关重要,但糖不是。

在糖尿病和代谢综合征杂志上发表的一项研究发现,糖可以增加盐的负面影响,血糖升高湖影响到胰岛素的分泌,而胰岛素会让你的肾脏保留钠,身体产生的胰岛素越多,肾脏所保留的水和钠越多。结果就是增加高血压的风险。

我们应该做的就是控制糖和盐的摄入量,特别是需要重点检查碳水化合物来源,如谷物,奶制品,水果,并避开精制糖和加工食品成分。

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