四、养生搭配推荐

香菇+鸡肉：补气养血，增强免疫力；

香菇+豆腐：植物蛋白+维生素D，促进钙吸收；

香菇+青菜：膳食纤维丰富，助消化、防便秘。

结语

香菇被誉为“山珍之王”，但只有选对、吃对，才能发挥其养生价值。下次买香菇时，不妨放下“越大越好”的执念，根据烹饪需求和新鲜度来判断。记住：好香菇，不在个头，而在本真之味与天然之养。

（本文由AI辅助生成）