承载烟火气的早市、菜市场渐成文旅消费新增长点

“现做现吃的牛肉火勺，5元5个、10元11个……”小河沿早市的一家火勺摊位前，排起长长的队伍。翻滚的热油中，一个个牛肉火勺泛出金黄色泽，快速翻面之后，面皮的焦香和内馅的肉香扑鼻而来。伴随着吆喝声，热气腾腾的火勺出炉了，摊主一手撑着食品袋，一手用夹子往里夹，“孩子，我再送你两个！”