猪肉选购指南:了解猪肉上的印章及其含义
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换句话说,猪肉上的印章是确保猪肉检疫合格及品质检验合格的重要标识。如果猪肉未能达到任一标准,则不允许在市场上出售。
不同颜色印章的意义
红章:通常代表母猪。
蓝章:通常用于标识公猪。
值得注意的是,合格猪肉通常会带有两个印章:一个是红色或紫色的圆形检验合格标志,另一个是蓝色长条形的验讫标志。这两个标记不仅包含相关字眼,还标注了检验日期,确保所售猪肉的安全性。
换句话说,猪肉上的印章是确保猪肉检疫合格及品质检验合格的重要标识。如果猪肉未能达到任一标准,则不允许在市场上出售。
不同颜色印章的意义
红章:通常代表母猪。
蓝章:通常用于标识公猪。
值得注意的是,合格猪肉通常会带有两个印章:一个是红色或紫色的圆形检验合格标志,另一个是蓝色长条形的验讫标志。这两个标记不仅包含相关字眼,还标注了检验日期,确保所售猪肉的安全性。
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