二、蚕豆：四季皆宜的高营养豆类

蚕豆因形似蚕而得名，成熟于春末夏初，正是当前季节的时令美食。

根据其成熟程度不同，蚕豆的营养价值也有所差异：

未成熟的青蚕豆：富含维生素A和维生素C，是天然的抗氧化食物，有助于提高免疫力、保护视力。

成熟的干蚕豆：固体物质含量更高，热量、蛋白质、矿物质和部分维生素含量远超未成熟蚕豆，是补充体力、增强体质的好选择。

中医认为，蚕豆具有健脾利湿的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状的调理。

无论是炒菜、煮汤还是做小吃，蚕豆都是春夏季节餐桌上的健康之选。

三、春夏交替，注意补水与作息调节

随着气温逐渐升高，人体出汗增多，水分流失加快。因此，在这个季节里，一定要注意：

✅ 多喝水，及时补水，保持体内水平衡；

✅ 适量摄入富含水分的蔬果，如黄瓜、西瓜、梨等；

✅ 避免高温时段外出，防止中暑脱水。

同时，春季阳气生发，夏季万物繁茂，此时更应顺应自然规律：

早睡早起，保证充足睡眠；

适度运动，增强体质，提升免疫力；