很多人一听说自己血压高，立刻“谈肉色变”，认为吃肉会升高血脂、加重血管负担，于是干脆一刀切——鱼肉、猪肉、鸡肉统统不吃。其实，这种做法并不可取。长期不吃肉，可能导致蛋白质摄入不足、肌肉流失、免疫力下降，反而影响血压的稳定。

事实上，高血压患者并非完全忌肉，关键在于“选对种类、控制量、讲究烹调”。以下这三种肉类，不仅高血压人群可以适量食用，其中所含的优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质，还有助于调节血压，保护心血管健康。

1.三文鱼——富含Omega-3的“护心肉”

三文鱼是深海鱼类的代表，富含Omega-3多不饱和脂肪酸（EPA和DHA），这种“好脂肪”能有效降低血液中的甘油三酯，减少血管炎症，改善血管弹性，从而辅助降低血压。

此外，三文鱼还含有优质蛋白、维生素D和硒，有助于整体心血管系统的健康。

✅ 怎么吃？

推荐清蒸、低温烘烤或水煮，避免油炸；

每周吃2次，每次100克左右，即可获得益处；

可搭配西兰花、藜麦等健康食材，营养更均衡。（本文由AI辅助生成）