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大蒜:不仅仅是调味品,更是健康的秘密武器

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大蒜不仅味道独特,还富含多种对人体有益的营养成分:

碳水化合物:每100克中含27.6克;

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蛋白质:每100克中含有4.5克;

微量元素:包括胡萝卜素、硒、维生素B6、钾、镁等。

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