🌿 木耳本身很健康，别让“好食材”背黑锅

木耳，被誉为“素中之荤”，营养价值极高：

富含膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘。

含木耳多糖：增强免疫力，抗氧化。

天然“清血管”：含有腺嘌呤核苷，能抑制血小板凝集，辅助预防血栓。

低脂低热量：适合三高人群和减肥人士。

✅ 营养师点评：

优质黑木耳是国家卫健委推荐的健康食材，关键在于科学泡发、及时食用。

✅ 安全吃木耳，牢记“三要三不要”

✅三要

要现泡现吃：每次吃多少，泡多少。泡发时间控制在2–4小时以内，最长不超过6小时。（本文由AI辅助生成）