黄芪当归补血汤是一道经典的中医食疗方，以黄芪和当归为主要原料，搭配红枣、花生等食材，具有益气补血、健脾养心的功效。以下从原料、做法、功效及注意事项等方面详细介绍：

原料

黄芪30克：补气固表，增强免疫力，被誉为“补气圣药”。

当归10克：补血活血，调经止痛，是中医常用的“补血第一药”。

红枣5枚：补中益气，养血安神，富含多种维生素和矿物质。

花生15克：健脾养胃，润肺化痰，被称为“长寿果”。

做法

将黄芪、当归、花生、红枣洗净，用清水浸泡10分钟。

放入锅中，加适量清水，中火煮开后转小火煮10分钟。

加入适量红糖，继续煮5分钟即可。弃渣喝汤，每周2-3次。