鱼肉，被誉为“餐桌上的营养冠军”——高蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸（如DHA和EPA），是营养学家力荐的“白肉之王”。常吃鱼，有助于保护心脑血管、增强记忆力、延缓衰老。

但你知道吗？并不是所有的鱼都值得吃。挑错了鱼，不仅营养打折，还可能“吃进”重金属、毒素甚至致癌物。

今天，我们就来揭秘：哪些鱼看似美味，实则暗藏风险？买鱼时该如何避坑？

一、别贪大！个头过大的鱼，可能“老”又“脏”