其实，在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，每周吃鸡蛋的数量最好不要超过 7 个。但要注意，这个前提是奶、肉、鱼虾等食物摄入充足。

要是每天只吃 1 个或多个鸡蛋，并不会增加心血管疾病或糖尿病的发病风险。当然，如果平时很少吃奶类、肉类和鱼虾等食物，或者特别喜欢吃鸡蛋，又或者是健身人群，需要补充大量蛋白质，多吃几个鸡蛋也无妨。