胰腺癌因其极高的恶性程度而被冠以“癌中之王”的称号。据统计，其五年生存率仅在5%至10%之间，且多数患者在确诊后半年内不幸离世。面对如此严峻的形势，有人提出是否可以通过预防性地切除胰腺来杜绝患癌风险。然而，这种做法既不合理也不实际。

一、胰腺的功能及其重要性

胰腺不仅负责分泌多种消化酶（如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶），参与食物消化吸收过程，还承担着调节血糖的重要职责——通过分泌胰岛素和胰高血糖素维持体内葡萄糖平衡。