一针到底，挑战吉尼斯标准

据吉尼斯世界纪录官方认证官介绍，此次挑战对细节要求极高，其中最关键的一条是：“肉串必须穿在一根完整无拼接的铁钎上。”为满足这一苛刻条件，工作人员先将提前腌制好的肉块穿入短铁钎中，再逐一对接、平整成一根长度达111米的超长肉串，并确保每一块肉厚薄均匀、排列紧密、无缝衔接。

整个穿制过程耗时数小时，现场厨师团队反复调整，力求完美呈现这道巨型美食。