霜降润燥正当时,4款养生药膳助你安然度深秋
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随着秋意渐浓,我们迎来了秋季的最后一个节气——霜降。此时天气由凉转寒,昼夜温差加大,空气愈发干燥,正是“秋燥”肆虐之时。中医认为,“燥”为秋季主气,易伤肺阴,引发口干咽燥、皮肤干裂、干咳少痰等不适。因此,霜降时节的养生重点在于滋阴润肺、防燥护阴。以下四款简单易做的药膳,助您平稳过渡深秋,养护身体。
1. 百合银耳莲子羹
此羹被誉为“平民燕窝”,具有极佳的滋阴润肺、养心安神功效。百合清肺润燥,银耳富含胶质,能生津润肤,莲子健脾益肾。将银耳泡发后撕成小朵,与百合、莲子一同炖煮至软糯,加入适量冰糖调味即可。每日一小碗,可有效缓解秋燥带来的咽喉不适和皮肤干燥。
2. 雪梨川贝炖瘦肉
霜降时节咳嗽多发,雪梨性寒味甘,有生津润燥、清热化痰之效;川贝母润肺止咳、化痰平喘;搭配瘦肉炖煮,既能补充营养,又可增强润肺功效。将雪梨去核切块,与川贝粉、瘦肉同炖1小时,适合干咳无痰或痰少而黏者食用。
3. 沙参玉竹老鸭汤
沙参、玉竹均为养阴润燥的常用中药,配以滋阴补血的老鸭,煲成一锅温润滋补的靓汤。此汤特别适合体质偏虚、容易口干舌燥、手足心热的人群。鸭肉性凉,能中和秋燥,长期饮用可改善阴虚火旺的症状。(本文由AI辅助生成)