粮食收获后反而减损?从全链条角度解开这个谜

瞭望
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中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发的《粮食节约行动方案》,强调减少粮食损耗,保障粮食安全。记者在黑龙江、湖南等粮食主产区调研发现,在今年秋粮迎来丰收形势下,一些地方在机收减损、科学储粮等方面下功夫,确保粮食归仓,最大限度减少粮食损失。但农户储粮条件差、国产收割机械不精细、过度加工等问题仍然存在,不同程度导致浪费。

专家和基层干部表示,粮食行业“产后护理”空间巨大,关键要进一步改善储粮条件,强化技术攻关,提高机收精度。

多举措减少秋粮损失

今年秋收之际,北大荒集团荣军农场有限公司的4台半链轨橡胶履带收获机在玉米收获中发挥了大作用。今秋当地出现强降雨等极端天气,地块土壤水分饱和,普通收获机无法进地,荣军农场有限公司共投资300万元购进半链轨橡胶履带11台套。

荣军农场有限公司农业发展部副部长陈福贵说,如果不使用半链轨,收获期延至上冻以后,会造成玉米水分减少,掉棒率高,损失很大。种植户刘斌说,安装半链轨后,可保证平稳行走,可控性强,不推垄,不损失粮食,与普通机械相比,预计减少粮食损失10%以上。

为有效降低粮食收获环节损失,今年秋收期间,北大荒集团各农(牧)场有限公司陆续开办机收减损技术培训班,普及农机减损常识,总结好经验、好做法。七星农场种植户陆向导说,通过减损技术培训班的培训后,他严格按照品种特性选择合适机型、按照成熟度选择收获时期、按水稻田间长势确定机收方法,大大减少了机收粮食损失。

中储粮哈尔滨直属库有限公司通过标准高大平房仓,采用先进的内环流控温储粮技术,上百个粮温传感器分布在每个粮仓不同位置,坐在办公室就能监控粮温变化,粮食储存三年品质新鲜,降低粮食损失率。

近日,长江之畔的产粮大县——湖南省临湘市晚稻收割接近尾声,大部分收割机开始“赋闲在家”,但兆丰农机专业合作社的两台收割“神器”仍然邀约不断。该合作社理事长张兵驹告诉记者,针对一些烂泥田、倒伏地块,普通机械收获损耗大情况,合作社投入50多万元购买了两台全喂入式水稻收割机。“1台可买3台普通半喂入式收割机,但这机器不仅收割速度快,还大大减少粮食浪费。”今年以来,张兵驹的收割“神器”转战多个乡镇,为临湘市部分烂泥田、倒伏地块的水稻收割立下汗马功劳。

针对储存环节造成的粮食损失,湖南各产粮大县优化已建产后服务中心项目,为种粮农户提供代清理、代干燥、代收储、代加工、代销售等全方位、全链条服务。湖南省粮食和物资储备局有关负责人说,湖南省还鼓励开发移动式绿色环保烘干设备,因地制宜推广热泵、生物质等多种烘干新热源,最大限度减少收获环节粮食损失。

储藏收割加工环节损失依然严重

记者调查发现,近年来,粮食减损受到社会各界重视。各地加大措施力度,取得一些成效,但农户储粮条件差、过度加工、收割机械不精准浪费多等问题仍普遍存在。

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