牛奶、酸奶、豆浆大比拼：谁才是真正的“营养王者”？
2025-10-20
早餐桌上，牛奶、酸奶、豆浆常常轮番登场。它们都被誉为“健康饮品”，但究竟哪个更有营养？适合所有人吗？今天，我们就从蛋白质、钙含量、脂肪构成、消化吸收等角度，来一场营养“大PK”，帮你找到最适合自己的那一杯。
1. 牛奶：钙的“优质来源”，营养全面均衡
优点：
钙含量高：每100毫升牛奶含钙约100-120毫克，且钙磷比例适宜，搭配维生素D，吸收率高达30%-40%，是补钙首选。
优质蛋白丰富：含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用率高。
富含多种营养素：如维生素B2、B12、钾、碘等，营养全面。
缺点：
乳糖不耐受者慎用：亚洲人群中约70%存在乳糖不耐，饮用后易出现腹胀、腹泻。
部分人可能引发过敏：对牛奶蛋白过敏者应避免。
✅ 适合人群：儿童、青少年、孕妇、中老年人等需要补钙和优质蛋白者。（本文由AI辅助生成）
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