吃牛排千万别再闹笑话了,服务员问“几分熟”,这样回答才专业
第三、肋眼牛排,取自于牛肋脊部位,即牛骨边上的肉,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比西冷牛排耐嚼,比菲力牛排够味,而且油花十分丰郁,比较适合年轻人,而肋眼牛排的成熟度一般推荐四至六分熟。
除了上面几种外,西餐的餐桌上常见的还有T骨牛排、肉眼牛排等,每种不同部位的牛肉,在牛排中都有不同的、最适合自己的成熟度,所以,吃牛排千万别再闹笑话了,服务员问“几分熟”,别再只会傻傻说七分,应该区别对待,这样回答才专业!
第三、肋眼牛排,取自于牛肋脊部位,即牛骨边上的肉,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比西冷牛排耐嚼,比菲力牛排够味,而且油花十分丰郁,比较适合年轻人,而肋眼牛排的成熟度一般推荐四至六分熟。
除了上面几种外,西餐的餐桌上常见的还有T骨牛排、肉眼牛排等,每种不同部位的牛肉,在牛排中都有不同的、最适合自己的成熟度,所以,吃牛排千万别再闹笑话了,服务员问“几分熟”,别再只会傻傻说七分,应该区别对待,这样回答才专业!
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