穷到吃土不是玩笑

如果你去到这个地方，那么你能够在太阳下面看到许多用泥巴做成的饼状物。

这便是海地人民的日常主食，在这样一个穷苦的地方，大多数海地人民一辈子都见不到米饭和面食。

虽说是吃土，不过他们也是有些讲究的，也不是什么土都可以，他们常用的土我们也比较熟悉，常称为观音土或是高岭土。

在我们闹饥荒的时候，也曾食用过，海地人民在获取观音土之后，便将其和水混合，用一张纱布过滤搅和成泥浆状，在里面加入一些黄油或是盐让其有更好的口感。

将做好的原料压成饼，最后放在太阳底下曝晒。

经过这样的简单加工，的价钱，相当于人民币1毛钱。

泥巴饼虽说非常便宜而且原材料也非常好获取，但毕竟是土，它最大的优点就是可以很快地产生饱腹感，而且也含有微量钙元素。

但缺点也非常明显，泥土中有不少的细菌和寄生虫，这样简单的加工并不能有所保障，对人体的危害十分明显。

尤其是放在空地上晾晒，许多动物会在上面踩踏，十分不卫生，而且毕竟是土，自然是非常不好消化，吃多了排泄也会非常困难，大量食用会堆积在体内，甚至会有生命危险。

在我国1959-1961年饥荒时期，就有着吃观音土撑死的案例，但这也是无可奈何，如果可以选择谁又会吃土呢。

在海地，人均GDp不到800美元，这样的经济又能过着什么样的生活，当地人民宁愿选择撑死，也不要饿死。

一块地生养出两种人，海地和多米尼加就是这样，两国之间之隔了一道高大的围栏，但生活条件却天差地别。

同样都是暴君统治，不过多米尼加倒也还干些实事儿，修路建学校说干就干，甚至还打造了独特的旅游景点，成为了美国的后花园，财政收入自然是蹭蹭上涨，毫不含糊。