因为欧洲很缺粮。乌克兰有个外号，叫“欧洲粮仓”。光听这名字就知道，欧洲每年都需要从乌克兰大量进口粮食。
俄乌冲突爆发之后，西方对俄罗斯搞制裁，将它踢出了SWIFT全球结算系统。俄罗斯也是粮食出口大国，虽然粮食不在制裁名单当中，但结算不了，这粮食也很难出口。
所以，俄罗斯马上就开始反击，封锁掉黑海港口。既然你不让我出口，那干脆，乌克兰也别出口了。另外，就算俄罗斯不封锁，只要不表态，黑海航道就随时都有可能炮火连天，运粮的船也根本就不敢过。
这就造成了，国际市场上的粮价，一天比一天高。甚至，有些亚非拉国家，都开始面临饥荒了。
在联合国和土耳其的调解下，俄乌双方终于坐了下来，四方达成了之前说的“黑海协议”。
协议达成之后，乌克兰继续向外界出口粮食。但是根据统计，只有27%的粮食，出口到了埃及、苏丹这些面临饥荒的国家；只有26%的粮食，出口到了土耳其、中国这样的中等收入国家；剩下将近一半的粮食，都出口到了欧洲这些发达国家，因为，欧洲国家给的钱更多。
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