其他项目产业发展

在兴东村，萝北立足醉美331旅游沿线实际，打造村集体民宿产业，建设“江畔人家”民宿项目，在美团开设商号，成立兴东村民宿联合体，以点带面发展带动周边20余户村民改建不同特色民宿、客栈，联合经营，抱团发展。

兴东村着力于“醉美331过境公路红色廊道”及通江路，绘制龙江三峡、网红打卡元素等创意墙画44幅，以抗联地下交通站红色教育区为依托，制定红色研学路线，为特色民宿引客、引流打好基础，进入旅游旺季后，民宿接待游客2000余人（次），其中，自驾游及骑行的游客高达600多人，旅游服务业已经成为村集体经济收入新增长点。

在红光村，一个朝鲜族特色村寨，建筑多为朝鲜民族建筑风格，随处可见的“社会主义新农村”标语。村中建设了蔬菜瓜果采摘园，可供游客体验农业休闲活动。例如葡萄采摘园，就种植了6种，包括香味扑鼻的茉莉香葡萄，甜滋滋的蓝莓葡萄等。还建设有安馨养老院，据了解，现今人员规模可达80人。该村还在发展玉米加工、酱菜加工及中草药加工产业。

值得一提的是，在红光村，我们全程观看了辣白菜的制作过程。以丰富的调料腌制，乳酸发酵的酸就着白菜的清甜，再加上适当的辣，成为辣白菜的灵魂所在。与韩国辣白菜相比，还是咱朝鲜族顶呱呱。除了辣白菜，还体验了一把朝鲜族的打糕制作过程。经改进，现在在制作打糕过程中，用糯米粉代替传统的糯米，放入不锈钢槽中，用木槌反复捶打至起泡状态，整个时长约40分钟。做成的打糕香甜细腻、筋道适口。