中国最好吃的面条，到底是哪一碗
前阵子在成都随便吃了家小面馆，个位数的价格，完全不输米其林出品。回来我逛遍了北京的胡同小巷，甚至溜进大学食堂，找到了来自大江南北不同城市的 10 碗面。
哪一碗才是你心中 Top 1 的面条？
🍜CHINESE NOODLE GUIDE
兰州牛肉面
一碗标准的兰州牛肉面讲究汤清、萝卜白、辣油红、蒜苗绿、面条黄，用牛肉牛骨加香料熬制的汤头是整碗面的灵魂，吨吨下肚鲜香烫口的牛肉原汁立即打开味蕾，浓鲜中还透着一份清爽。
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