主持对日受降仪式

1945年9月8日上午9时，由8架战机护航，何应钦乘坐“美龄号”飞机从湖南芷江飞临南京，布置第二天的受降仪式。第二天上午9时9分，在南京原军校大礼堂举行“中国战区日本投降签字典礼”，受降仪式开始时，坐在受降席上方的是中国陆军总司令何应钦，及陆、海、空军上将顾祝同、陈绍宽、张廷孟等5人；下方投降位置上是日本驻华派遣军司令冈村宁次大将，参谋长小林线太郎中将，副总参谋长今井武夫少将和舰队司令官福田中将等人；东西两侧观察席上有美国军官和中外记者，中国官员汤恩伯、李明扬、郑洞国、廖耀湘、谷正纲等人。日军参谋长把日军的编制、人数、装备、驻地等清册双手捧交给何的参谋长肖毅肃。肖用一只手接过清册。接着是日本侵华军总参谋长小林浅三郎向何应钦递交投降书，小林两腿立正，弯腰低头，双手将降书送到何手里，何连忙接过降书。

何应钦接受冈村宁次代表日本投降

当时任中国陆军总司令的何应钦，不但代表中国政府和人民，而且也代表东南亚战区盟军，包括苏、越、朝、缅、泰等国接受冈村代表日本政府投降。这是何一生中最值得炫耀出尽风头的事，是他一生中的顶点。在主持日军投降大典之后，何应钦忠实执行蒋介石的“以德报怨”方针，尽可能地少刺激日本战犯和战俘，以便能拉拢日本政界。侵华日军中，有145人被处死刑，400余人判徒刑。

遭受排挤

在大陆时期，何应钦的地位非常高，相继担任过战区司令、中国远征军总司令、陆军总司令、陆海空三军总参谋长、军政部长、国防部长等职，在军界的地位仅次于蒋介石，而且1945年日本投降时，何应钦作为中国的代表接受受降，绝对是空前绝后的至高荣耀。

不过，蒋介石对他终究是有芥蒂的，到了台湾后，何应钦原本以为自己会继续担任要职，却没想到蒋介石只安排他担任了一些闲职，从此离开了权力中心。但何应钦这个人心胸还是很开阔的，离开了政坛之后，并没有消沉，而是以非常大的热情从事民间文化的弘扬，对台湾的经济文化建设贡献极大。而且，何应钦对蒋介石也没有怨言，经常对人说：“我们已是老朽了，总有一天会退下来，蒋先生的励志改革，让那些青年才俊走上前台，是对头的，我们应该真心实意地拥护。”