【退居二线】 大儿子管销售小儿子管生产

不仅是少有外出活动，在老干妈内部公司经营管理上，陶华碧也已经放权。“陶总已经不怎么参与公司的管理，只是在重大问题上做决策，公司日常经营，主要就是他两个儿子负责。”南明老干妈一名行政岗位职工对新京报记者表示。

新京报记者注意到，这种变化，早在3年前就有迹象。工商信息显示，2014年南明老干妈股权变更，公司股东由李贵山、李妙行两人组成，原持有1%股份的陶华碧名字不再出现。

李贵山为陶华碧大儿子，南明老干妈成立初期，从部队转业到206地质队汽车队工作的李贵山辞去工作，协助陶华碧管理企业。2005年，李贵山离开南明老干妈总经理职位，工商信息显示，其目前是南明老干妈监事。

对于最新的股权结构中，持有南明老干妈51%股权的“神秘人”股东李妙行，刘涛告诉新京报记者，“李辉是李妙行的曾用名，两人实则是同一人。”

工商资料显示，目前南明老干妈董事长仍为陶华碧。新京报从南明老干妈处获得的一份资料显示，现任南明老干妈董事长助理、总经理职务的，是陶华碧小儿子李辉，现年45岁，其还担任老干妈贵阳春梅酿造公司总经理职务。

“陶华碧小儿子李辉主要是负责生产这一块，而大儿子李贵山负责销售、市场，常年在国外、国内跑，基本不怎么来公司。”刘涛表示。

作为员工超过2000人，年营收45亿元的行业龙头，南明老干妈的行政楼只是一栋5层楼高、略显陈旧的白瓷砖、蓝色玻璃幕墙大楼。大楼内部装潢简单，每间办公室均装有日常家庭所用的防盗门，门口用红色布条扎有大红花一朵，位于门楣中央，显得尤为显眼。

一楼大厅，进门便可看见“创民族品牌 立千秋大业”几个金色大字。这几个字，被陶华碧立为老干妈的企业理念。诸如此类介绍企业文化口号的标语，在老干妈行政楼并不多见。在3楼的公告栏中，老干妈也仅仅是以企业精神、企业准则与核心、企业理念、企业愿景来阐释企业文化。企业愿景中，老干妈称“百亿级企业，成为中国乃至世界辣椒行业领头羊。”

而让外界熟知的，是陶华碧“老干妈坚决不上市”口号。“不上市也是老干妈的企业文化，这点是不会改变的，老干妈不会上市。”一位在老干妈从事行政职务的员工表示。

此外，老干妈创立至今，无董事会，由家族持股，垂直化管理的经营之道，也是外界谈论最多的。新京报记者在走访中也发现，南明老干妈的部门设置极为简单，分别为行政类的财务、行政、人力等部门，负责生产的质量、技术、内控部，销售类则仅有省内市场部、海外事业部。

值得注意的是，在行政楼中，南明老干妈设置了董事长助理、总经理办公室，其余还有副总经理、财务总监等高管办公室，唯独没有董事长办公室。

【工资水平高】 普工工资高出当地同工种工资五六百

根据媒体报道，目前老干妈每天生产230万瓶，一年用4.5万吨辣椒，菜油10多万吨。而保证如此高产量的，是老干妈实行的两班倒全天候生产模式。

老干妈员工对新京报记者表示，老干妈生产车间普工，工作时间分为两个班次，分别是早上6点到当天晚上六点，第二班则是晚上六点到第二天早上6点。“两班倒，中途就吃饭的时间，上班时间每一个月对换一次，每个月休息4天。”

员工介绍，普工主要负责老干妈各类辣椒酱的原料处理、罐装、包装等工作。“只有行政类、技术类的员工是8小时工作，生产一线的员工都是12小时两班倒。”

普工的工资待遇，则在2500元－4000元之间，而老干妈对外招聘的所有岗位，均包吃包住。“普工的工资一般都会在3000元，这一工资相比贵阳其他企业同工种工资，普遍高五六百。”

即使工资待遇比同地区同工种企业优渥，老干妈生产线仍缺人。“普工是常年都在招聘，有意向的可以直接到公司面试，面试合格后就会培训上岗。”

尽管常年对外招聘普工，在南明老干妈厂区外，也贴遍了招工广告，但云关村当地村民却无人在老干妈工作。

“我们村里没有在老干妈工作的，都是自己做些小生意、小买卖的多。作为企业，老干妈有自己的管理，这有可能和老干妈的管理有关吧。”云关村村委会人士对新京报记者表示。

而在当地媒体报道中，老干妈充分发挥龙头企业带动农民增收致富的作用，在省内多个市（州）建立原材料种植基地，带动20多万农户脱贫致富。同时，积极招收农民工进厂就业，目前企业员工80%来自当地农村。

但云关村村委会人士也表示，虽然村民并没有直接在老干妈工作的，但村民也间接受益老干妈的发展。“以前村里面的人就是自己种点菜出去卖，现在很多开小卖铺，或者将房子租给老干妈的职工。”（新京报记者 李春平 贵州报道）