老西安饭庄新开便民店，陕西酿皮、甑糕、肉夹馍都安排上了

小大

自打新店开业以来，陕西小吃也受到许多周边市民的欢迎，成为店里新的消费热点，其中甑糕甚至常常出现供不应求的局面。“闺女一连几次下班回来路过时都没买到，今天我特意早点儿来跑一趟。”正在购买甑糕的市民任大姐说。

“甑糕容易在某个时间段断货，是因为这类商品烹制时间较长，需要提前烹制。”据老西安饭庄经理白穆沙介绍，目前店里正在进行试营业期间客流和消费情况的统计，下一阶段将会根据消费者需要调整部分商品的供应量。热菜品种则在总店的基础上化繁为简，保留了老店里经典的红焖窝骨筋、炸烹虾等大菜，并添上了百姓日常爱吃的牛肉面、水煮牛肉、清炒虾仁等菜品，方便周边百姓吃上家门口的美食。

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