张勇卸任海底捞CEO 杨利娟继任 2022年3月1日起生效
43岁杨利娟接任,被称为“最牛服务员”
公告显示,43岁的杨利娟,于1997年6月至2001年3月担任四川海底捞餐饮股份有限公司(「四川海底捞」,前称四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司)经理。
自2001年4月起,杨利娟担任四川海底捞董事,并于2018年1月调任为四川海底捞的非执行董事。2015年7月至2018年1月,她也同时担任海底捞公司董事。2016年9月杨利娟完成长江商学院举办的中国企业CEO/金融CEO课程。
公众对杨利娟最初的认知,要回到2018年海底捞在港交所上市,彼时作为COO的杨利娟,与张勇一起敲响铜锣。
一系列关于这位海底捞“最牛服务员”的故事开始传出,在《海底捞你学不会》这本书中,也记录了诸多杨利娟的故事,把她称为“敢拼命的杨小丽”。这是一出千里马遇伯乐的故事,杨利娟出身于四川简阳,为了帮助家里还债辍学打工,在餐馆里干起了服务员,她的勤快伶俐,得到张勇赏识,并开出一个月160元的高薪资“挖人”,这比杨利娟原来的120元工资高出许多。但杨利娟没有立即跳槽,一年后,她所在的餐馆老板要关店去广州开店,她便跳槽到了海底捞。
加入海底捞第一年,杨利娟家中曾遭遇债主上门逼债,张勇闻知,直接划出800元帮她解围。“从此,我就把海底捞当家了,谁要损害公司的利益,我敢跟谁拼命!”杨利娟曾这么说。
21岁时,杨利娟被张勇派去西安,独立运营海底捞跨区域经营的第一家店,统管100多名员工。
海底捞出名后,杨利娟经常接到猎头公司挖她的电话,都被她拒绝,“都是百万以上的年薪外加股份,不是钱多钱少的问题,我跟他们说不要再来电话了,我离开海底捞什么都不是,我不会离开海底捞的。”