“舌尖上”的新质生产力丨一株辣椒破解基因密码
如果是全螺状，
市场前景会不会更好呢？”
北京市农林科学院蔬菜研究所
副研究员王朝莲偶然间通过
一颗小螺丝获得了科研启发
经过近三年的研发
在2019年培育出
螺丝椒“旋美2号”
外形全螺旋状似麻花
口感清脆 颜色靓丽
这也成为了
解决“卡脖子”技术难题的重要开端
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