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清明行孝要吃素！细数那些貌美诱人的清明美食

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清明节，人们要扫祖墓，除杂草，培新土，祭祖先、悼亡灵。清明节前一天为寒食节。寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜，以纪念春秋时期晋国贵族介子推。清明食素，不是简单的仪式，而是对身的放下、对心的注视。清新怡然的素食，是饱含神圣与庄严的传承。

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油炸撒子

油炸撒子绵延2640年历史的寒食节“寒具”美食，最早起源于山西临汾地区的洪洞县，在这片土地曾经历历史上最大规模的移民，所以，现在南北各地都有撒子的制作。

清明粽

清明粽是古时人每年到清明时节的一种粽，每个地方不同用的原料也不一样。清明时节有吃粽子的风俗。

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