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草莓竟不是最脏的，还有哪些最易“藏污”的美食

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最近《最脏的水果原来是它！至少残留20种农药》一度在网上流传，文章称看似靓丽的草莓，残留了至少20种农药！是农药残留最严重的果蔬！据悉，在大约98%的"传统"草莓样品中检测出农药残留。更糟糕的是，40%的草莓受污染程度非常严重。

那么除了草莓，还有哪些食物容易藏污纳垢呢？

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第一种食物：葱。污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

第二种食物：鸡肉。污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

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