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甲鱼血怎么吃比较好？熟吃比较健康

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甲鱼血是一种海鲜血，生血会携带很多细菌杂质甚至还会有寄生虫，所以在吃甲鱼血的时候一定要把甲鱼血弄熟。只有在经过高温杀毒的情况下才能保证甲鱼血的安全，甲鱼血一定要用新鲜的刚杀的甲鱼血放入锅中蒸煮，等到凝结成块熟了之后就可以食用了。

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甲鱼属于什么类动物，这是一种比较珍贵的鱼，它是卵生两栖爬行动物。

甲鱼的血也是非常滋补。甲鱼血富含有丰富的蛋白质和铁等营养物质，对补充人体的微量元素、治疗贫血和改善营养不良具有十分重要的作用。吃甲鱼血还可以有效地预防癌细胞的滋生，对癌细胞具有抑制作用，甲鱼血和蜂蜜一起吃还能有效防止低血糖。

甲鱼不能和猪肉一起吃，甲鱼属于寒性食物而猪肉也是两者通吃会造成体寒，兔肉、鸭肉、鸡肉也是属于寒性食物都不能一起吃。

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