西瓜品质保驾护航的新职业——拍瓜师！

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拍瓜师的出现对西瓜产业带来了很大的帮助，尤其是在电商平台上销售的西瓜。庞农兴合作社负责人张东表示，拍瓜师的工作能够提高西瓜的品控效率和精细化管理，降低退货率和损耗率。庞各庄的西瓜在美团买菜平台上销售火爆，每天售出近万个。

拍瓜师的存在不仅提高了西瓜的品质，也为当地的农民增加了收入。以往，农户种植西瓜较为随意，大小不均，销售渠道和收入都不稳定。而如今，合作社对农户进行专业指导，确保西瓜的质量，使得每亩地能多赚几千元。

然而，对于拍瓜师这个新职业的未来发展，专家窦学伟提出了一些建议。他认为，拍瓜师是一种技能型职业，职业技能的建立需要经验积累和操作能力的掌握。拍瓜师的推广与否将取决于市场需求。同时，他建议从纵向和深度上提高技能上限，打造层次分明的职业技能体系；从横向和宽度上拓展技能体系的边界，例如将其他瓜果的品质鉴定纳入考虑。

拍瓜师作为一项受季节性和产地产量影响较大的职业，对于提高西瓜品质和满足消费者需求起到了重要作用。在市场需求的推动下，拍瓜师的发展前景可期，有望在西瓜产业中发挥更大的作用。

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