湖南长沙的水产市场同样出现了小龙虾价格大幅下降的情况，最低批发价甚至达到了小青虾5元/斤。

尽管小龙虾价格走低，但消费者对于小龙虾的热情并未减退。线上线下小龙虾的销量依然较高。

江苏苏州南环桥市场发布的统计数据显示，“五一”假期期间，消费者共消费了1330吨小龙虾，同比增幅超过45%。

京东发布的《小龙虾消费观察》也显示，近一个月来，鲜活小龙虾和小龙虾调味品的销量均实现了显著增长。

今年小龙虾价格大幅下降的主要原因在于市场供过于求。随着养殖规模的持续扩大和养殖技术的提升，国内小龙虾的产量逐年增加。

尤其是3月以来，南方多地出现提前回暖现象，导致小龙虾的产量比往年同期有所增多。

此外，全国多地积极探索稻虾种养模式等绿色科学的田间种养方式，也促使小龙虾产量进一步提高。

小龙虾市场的繁荣不仅满足了消费者的味蕾需求，也为当地经济发展注入了新的活力。

多个养殖大省纷纷出台利好政策，推动小龙虾产业的持续健康发展。

例如，湖北为小龙虾收储企业及收储大户提供了3.7亿元贷款授信，以帮助企业新增收储小龙虾。

江苏盱眙则坚持以龙虾产业为引领，延伸产业链条，推进品牌创新，使得“盱眙龙虾”品牌价值达353.12亿元，连续8年位列全国水产类公用品牌第一名。

在这个小龙虾盛宴的季节里，消费者不仅能够享受到美味的小龙虾，还能够感受到产业发展的蓬勃活力。

（责编：薛添翼）