从濒临灭绝到端上餐桌 雅南猪的逆袭
蜀芯黑猪生长速度得到了明显提升，6月龄平均体重可达103公斤，接近进口猪种100-120公斤的体重标准。瘦肉率也得到明显改善，可达到58.43±2.84%，也与进口猪种60%的瘦肉率不相上下。蜀芯黑猪表现出极高的繁殖能力，初产母猪产活12.38头/窝、总产12.85头/窝，母猪奶水充足。出产仔数据甚至超越了进口杜洛克种猪性能。
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