医生揭秘：喝酒后脸色红还是白更伤肝？
2025-07-10
在中国的饭局文化中，推杯换盏、觥筹交错是再常见不过的场景。亲朋好友聚会，几杯酒下肚，气氛顿时热闹起来。然而，酒过三巡之后，人们脸上的“颜色”也逐渐显露出来——有的人满脸通红，有的却越来越苍白。
这背后到底隐藏着怎样的健康密码？哪种脸色更伤肝？我们一起来听听医生怎么说。
一、酒精在体内是如何被代谢的？
无论是白酒、红酒还是啤酒，它们的主要成分都是酒精（乙醇）。进入人体后，大部分酒精需要通过肝脏进行代谢，过程如下：
乙醇 → 乙醛（由乙醇脱氢酶催化）
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