十种夏季时令养生蔬菜，让你清凉一夏
2025-08-01
随着夏季高温的到来，特别是进入三伏天后，酷热难耐。为了让大家能够轻松度夏，小编今天特意为大家介绍十种夏季时令养生蔬菜，它们不仅能帮助我们抵御炎热，还能为身体带来诸多益处。
1. 苦瓜
苦瓜是清热去火的首选食材之一，具有排毒、降温、防暑的功效。同时，它富含维生素C，有助于提高免疫力，并有美容养颜的效果。因此，夏季推荐的蔬菜中自然少不了苦瓜的身影。
2. 芦笋
芦笋性味甘寒，能清热利尿。绿芦笋尖端含有丰富的维他命A，有益于眼睛健康。芦笋中的黄酮类物质具有抗氧化作用，常吃可以延缓衰老，还有抗肿瘤的作用。炎炎夏日，一道凉拌芦笋是不错的选择。
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