早餐喝牛奶还是豆浆？营养师告诉你
2025-08-31
一杯温热的饮品，是许多人早餐的“开场白”。在牛奶和豆浆之间，你是否也纠结过：到底哪个更适合早上喝？有人说牛奶补钙好，有人说豆浆更养生，还担心豆浆里的植物雌激素。其实，牛奶和豆浆各有千秋，没有绝对的“谁更好”，关键在于根据个人体质和健康需求来选择。今天，我们就从营养、功效和适用人群三个方面，帮你做出最适合自己的早餐饮品选择。
牛奶：补钙健骨的“营养奶瓶”
核心优势：
钙含量高，吸收率好：牛奶是天然钙库，每100毫升约含100-120毫克钙，且富含维生素D和乳糖，能显著促进钙的吸收，是预防骨质疏松的优质选择。
优质蛋白丰富：含有乳清蛋白和酪蛋白，氨基酸组成接近人体，生物利用率高，有助于维持肌肉和免疫力。
富含维生素B2、B12：对能量代谢和神经系统健康至关重要。
适合人群：
生长发育期的儿童青少年
孕妇、哺乳期女性
中老年人（尤其是骨量流失风险高者）
需要补充优质蛋白的健身人群
注意事项：
乳糖不耐受者慎饮：喝牛奶后出现腹胀、腹泻，可能是乳糖不耐受，可选择低乳糖牛奶或酸奶。（本文由AI辅助生成）
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