这8种“降压菜”常上桌，血管更健康
2025-10-09
高血压被称为“无声的杀手”，长期控制不佳易引发心梗、脑卒中等严重疾病。除了遵医嘱服药、低盐饮食、规律作息外，科学选择蔬菜也是辅助降压的重要一环。许多天然蔬菜富含钾、镁、膳食纤维和抗氧化物质，能帮助排出体内多余钠离子、舒张血管、稳定血压。以下这8种“降压高手”菜，建议高血压患者常吃、多吃。
1.芹菜：天然的“血管清道夫”
芹菜富含芹菜素、钾和膳食纤维，具有辅助降压、改善血管弹性的功效。其中的芹菜苷能帮助放松血管平滑肌，促进血液循环。建议清炒或凉拌食用，保留更多营养。
小贴士：芹菜叶比茎的营养更丰富，不要丢弃！
2.菠菜：补钾又护心
菠菜含有丰富的钾元素和叶酸，钾能对抗钠的升压作用，帮助身体排出多余盐分；叶酸则有助于降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险。建议焯水后食用，减少草酸摄入。
3.木耳（黑木耳）：清理血管的“清道夫”
黑木耳富含胶质和多糖，能吸附肠道和血管中的胆固醇与杂质，促进代谢废物排出。其含有的腺苷类物质有助于抑制血小板聚集，预防血栓形成，对高血压合并高血脂患者尤为有益。（本文由AI辅助生成）
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