会喝粥的人,真的更健康、更长寿!

2025-10-16

控制血糖,预防慢病

研究显示,长期食用精制主食(如白米饭、白面条)的人群,2型糖尿病和心血管疾病风险更高。而合理搭配的杂粮粥,升糖指数(GI)较低,有助于平稳血糖,减少慢性病发生。

补水润燥,调和阴阳

尤其在秋冬季,人体易燥,晨起一杯白粥,既能补充夜间流失的水分,又能润肺养阴,防止口干、便秘、皮肤干裂。

低脂易饱,利于体重管理

一碗清淡的杂粮粥热量适中,体积大,饱腹感强,有助于控制总热量摄入,避免肥胖,降低多种老年病风险。

二、长寿老人的秘密:他们这样喝粥

翻阅各地“长寿之乡”的饮食习惯,你会发现一个共同点:几乎人人都爱喝粥,而且喝得讲究。

✅ 广西巴马长寿村:常喝火麻仁粥,富含不饱和脂肪酸,护心脑;

✅ 广东佛山百岁老人:早餐必吃“生滚鱼片粥”,优质蛋白+易消化碳水;

✅ 江苏如皋老人:秋冬喝山药薏米粥,健脾祛湿,增强免疫力。

他们的共同特点是:粥不单一、粗细搭配、温热食用、不过咸。(本文由AI辅助生成)

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