老猎人山珍宴：探秘小兴安岭的味觉盛宴
2026-02-06
一、核心亮点：山林馈赠与烹饪智慧的交融
老猎人山珍宴是东北小兴安岭地区的特色宴席，以当地野生菌类、山野菜、林间禽畜为核心食材，融合传统猎人烹饪技法与现代创新，形成“一宴知山林”的独特体验。宴席不仅承载着东北人对自然的敬畏，更通过创意搭配让山珍的鲜美与营养完美释放。
二、必尝菜品：自然本味与烹饪艺术的碰撞
参菌土鸡汤
选用小兴安岭林下参与农家土鸡，配以羊肚菌慢炖3小时，汤色金黄，入口鲜甜回甘。鸡肉嫩滑脱骨，参香与菌香交织，具有强筋健体、补气益肾的功效，是宴席的“开篇暖胃之选”。（本文由AI辅助生成）
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