提到茄子，我们大概都不会觉得陌生。茄子是一种家喻户晓的日常蔬菜，口感好，味道佳，而且物美价廉，备受人们的喜欢。那么经常吃茄子有什么好处？怎么吃茄子最健康？
经常吃茄子有什么好处？
茄子有白茄、紫茄、青茄等多个品种，不过不同品种的茄子所含有的营养成分并没有太大差别。中医认为，茄子性寒、味甘，无毒，具有清热、消肿、活血止痛、祛风通络的功效，可辅助治疗老年咳嗽、气管炎、黄疸肿痛、内痔，外敷可治皮肤溃烂、乳腺炎、乳房皲裂、蜈蚣和蜂咬伤、老烂脚等。
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