每当听到“抗癌”二字，很多人会联想到昂贵的药物或复杂的治疗。其实，在我们日常的菜篮子里，就藏着一些被营养学界称为“天然抗癌卫士”的食物。它们富含抗氧化物质、植物化学物和免疫活性成分，能帮助清除自由基、抑制异常细胞生长、增强机体防御能力。尤其对于免疫系统正在发育的孩子来说，从小养成食用这些食物的习惯，不仅能提升抵抗力，少生病，更是为 lifelong 的健康打下坚实基础。

以下这几种应季又常见的“抗癌食物”，家长不妨多给孩子安排上！

1. 西兰花：蔬菜界的“抗癌冠军”

西兰花富含萝卜硫素（Sulforaphane），这是一种强效的天然抗癌化合物。研究证实，萝卜硫素能激活体内的解毒酶系统，帮助清除致癌物，并诱导异常细胞凋亡。同时，它还富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，全面支持免疫系统。

✅ 怎么吃？

建议清蒸或快炒，避免长时间高温烹煮，以保留萝卜硫素活性。可搭配蒜末炒制，蒜中的硫化物也有协同抗癌作用。（本文由AI辅助生成）