在日常饮食中，肉类是优质蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来源。然而，不同种类的肉营养价值差异巨大，吃不对不仅无法滋补身体，还可能增加肥胖、心血管疾病甚至癌症的风险。那么，究竟哪种肉最健康？中医与现代营养学给出了答案。今天，我们就从养生角度，为你揭晓“健康肉类排行榜”，教你聪明吃肉，吃出好体质。

第五名：猪肉——滋阴润燥，但要选对部位

作为中国人餐桌上最常见的肉类，猪肉性平味甘，有滋阴润燥、补虚强身的功效。但其脂肪含量较高，尤其是五花肉、肥肉等部位，饱和脂肪酸多，过量食用易升高血脂。

✅ 养生建议：

优选瘦肉部位，如里脊、后腿肉

避免频繁食用加工肉制品（如香肠、腊肉）

炖煮时撇净血沫，减少杂质摄入

适合气血不足、体质虚弱者适量食用，但高血脂、肥胖人群应控制摄入。（本文由AI辅助生成）