去柳州之前，我对这里的印象仅仅停留在全国闻名的柳州螺蛳粉和五菱汽车。当我真正来到柳州，逛遍这座不大的城市后，我发现这个城市少不了螺蛳粉，又远远不仅限于此。这是座好吃的小城，好吃到值得专程去一次，赞美和快乐会贯穿你整趟旅程。

今天的推送当然会提到大家所熟知的螺蛳粉和各种粉，但我更想和大家分享的是柳州其他的小吃和美食。它们其貌不扬（也许是我拍的不好），但賊好吃！大多小吃已按照区域进行分类，方便大家按图索骥，祝大家吃得开心。

用一碗粉打遍天下

“嗦一碗真正的螺蛳粉”当然是此行的首要目的。吃了几天螺蛳粉后，我们发现：真正的柳州螺蛳粉其实不臭，酸笋的滋味并不会很重。

入住的酒店旁边就是凤张螺蛳粉总店。这家生于97年的老店原来在小巷子里，旁边就是学校，不知道是多少人的回忆。十几块钱的粉不贵，窗口一排不锈钢盆里装着十几种卤菜，有些甚至不知道名字，但看着样样都想要。

一行三人最后点了干捞、螺肉和三鲜螺蛳粉，又加了不少料。凤张的底汤是自己舀的，一大桶螺肉加各种调料熬成的灵魂汤头就放在窗口，是不是要撇去上面一层辣油，加多少汤，全凭自己把握。

嗦粉真是件快乐的事儿，QQ弹弹。每份螺蛳粉料超多，有青菜、木耳、花生、腐竹、酸笋、酸豆角、花生米等，花生米真是绝了，又脆又香！门口还有成箱的螺蛳粉，可以直接快递回乡。

小伙伴们都点了螺蛳鸭脚，它同样浸泡了螺蛳汤头的精华。先炸后煮，皮香肉糯，我们吃得根本不愿停筷。不过这道小吃可比螺蛳粉辣多了，怕辣的同学慎重哦！

除了螺蛳粉外，柳州还有各式各样的粉。沿着凤张螺蛳粉所在的主街一直往步步高广场那个方向走，有一家融水家乡滤粉店。