一招“1分钟热处理”更养人，营养也不丢！
2025-09-29
1分钟搞定，3种“热吃”方式推荐
只需1分钟，简单加热，就能让水果变得温润养人，营养损失也极小（多数维生素在短时加热下稳定）：
微波炉叮30秒-1分钟：苹果、梨、橙子
做法：将水果切块放入可微波容器，加盖，中高火加热30秒至1分钟，温热即可。
好处：温热的苹果、梨能减少对肠胃的刺激，尤其适合秋冬季节或脾胃虚弱者。梨加热后润肺止咳效果更温和。
热水烫1分钟：葡萄、草莓、猕猴桃
做法：将水果放入碗中，倒入刚烧开的热水，浸泡1分钟左右，待温度适宜即可食用。
好处：既能去除寒性，又能基本保留维生素C和风味，适合怕凉又想吃浆果类的人。
蒸煮1分钟：香蕉、红枣、山楂
做法：将香蕉去皮切段，与红枣、山楂等放入小锅，加少量水，煮沸后关火焖1分钟。
好处：香蕉蒸后更软糯，润肠通便不寒凉；山楂煮后酸味减弱，更易入口，有助于消化。
这些水果“热吃”更养生
苹果：煮后果胶更易吸收，有助于保护肠道黏膜。
梨：炖梨加点川贝或冰糖，是经典的润肺止咳食方。
红枣：煮着吃更利于营养释放，补气养血效果更佳。（本文由AI辅助生成）
