妄言中国菜不精致 大厨两道回应 日本人傻了
佛手观音莲
这道菜光听名字就觉得非常大气，以白菜作为主材，配以虾肉、鱼肉、火腿、虾米、咸蛋黄，做成莲花和佛手状。加入西兰花做点缀，蒸煮方式烹制而成，保持了食物的原汁原味。
食材准备：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、虾米、西兰花、咸蛋黄、高汤
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