“舌尖上”的新质生产力丨一口鱼子酱凝结育种智慧
鱼子酱与鹅肝、松露
“让鲟鱼品质更高、怀卵量更大，我们选育新品种，努力实现鲟鱼养殖优良品种的更新换代。”北京市农林科学院水产科学研究所研究员胡红霞说。
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