近日，欧盟委员会正式对中国输欧的“北京鸭”相关肉制品发起反倾销调查。这一消息迅速引发广泛关注。作为享誉全球的中国传统美食，北京烤鸭为何会卷入国际贸易摩擦？这背后折射出欧盟怎样的政策逻辑与深层焦虑？
此次调查的直接起因，是欧盟五家本土鸭肉生产商联合提出的申诉。申诉方声称，大量价格低廉的中国鸭肉涌入欧洲市场，对欧盟本土产业的销量、定价权和市场份额造成了实质性损害。欧盟委员会在立案公告中采信了这一说法，并进一步指控中国鸭产业得益于国家补贴、优惠贷款及较低的饲料成本，构成了“不正当竞争”。
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