小孩不爱吃饭怎么办？

做法：

将鲜牡蛎肉洗净，沥干水分，切小片，放入碗中，加入一勺料酒，半勺盐，适量地瓜粉，抓匀。

把豆腐切成方丁，枸杞用水泡好，姜切成丝，葱切成葱花。

锅内下油，等油烧成七成了，放入姜丝爆香，加适量水烧开。

开锅后放入牡蛎，等牡蛎浮起来时放入豆腐，并盖上锅盖，大火烧5分钟。

放入枸杞煮两分钟，加少许盐、醋调味，搅拌均匀即可。