白头发一般是到了老年才会有，但是现在很多人年纪轻轻就有了白头发。白头发长的多了就非常容易显老，很多年轻人就会用染发剂来掩盖白头发。染头的次数多了，容易导致头皮的黑色素逐渐的退化，白头发就会越来越多。而且染发剂本身对健康不利。很多时候，年轻人长白发的原因是由于营养元素的缺乏，生活中应该多吃一些养发的食物。

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生活中养发的食物有很好，平常可以多吃一些黑色的食物。例如黑芝麻、黑木耳等食材，这些食物不仅能帮助消化，而且黑色素吃多了，能补充头发所需的养分，能乌黑头发。除此以外，何首乌也是治疗和预防白头发很有效的一种食材，被称作白发的

“天敌”。中医认为，肾脏不好的人容易长白发。而何首乌的主要功效就是强肝护肾，而且何首乌中含有抗氧化成分，有助于延缓衰老。