作用：这些食物被发现对预防动脉粥样硬化有积极作用，并能帮助降低高血脂。

清热解毒，助排毒：

推荐食物：番茄、绿豆（清热解毒）；茶叶、白扁豆（解毒）；山羊血、空心菜（解蕈类中毒）；大蒜（抑菌解毒）；蜂蜜（解百毒）。

消炎抗菌：

推荐食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇。