在快节奏的现代生活中，胃不舒服、消化不良、体重难控成了许多人的困扰。其实，调理肠胃、控制体重并不一定需要昂贵的补品或复杂的食谱。日常饮食中，有一种“黄金搭档”——花生与山药，两者搭配食用，不仅养胃健脾，还能帮助减脂，是不可多得的养生好组合。

为什么说花生和山药是“天生一对”？

花生：被称为“植物肉”，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质。中医认为，花生性平味甘，有健脾和胃、润肺化痰的功效，尤其适合脾胃虚弱者食用。

山药：是著名的健脾养胃食材，含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶和膳食纤维，能保护胃黏膜，促进消化吸收。同时，山药热量低、饱腹感强，是减脂期的理想主食替代品。

当花生遇上山药，二者协同作用，既能增强脾胃功能，又能调节脂质代谢，真正做到“养胃不伤胃，减脂不伤身”。

推荐吃法：山药花生粥

食材：山药100克、花生30克（提前浸泡2小时）、大米50克、枸杞少许

做法：

将大米洗净，山药去皮切小块；

花生与大米一同放入锅中，加水煮开；

转小火煮30分钟，加入山药块再煮15分钟；

最后放入枸杞，搅拌均匀即可。

每周坚持吃2次，有助于改善食欲不振、胃胀胃酸、大便稀溏等脾胃不适症状，同时因膳食纤维丰富，能延缓血糖上升，减少脂肪堆积。（本文由AI辅助生成）